1. Per què els ganivets de Damasc canvien de color
La fulla del ganivet de Damasc té un patró únic que sorgeix d'apilar i forjar múltiples capes d'acer una i altra vegada. Això és el més evident d'això. Normalment té una certa quantitat d'acer d'alt-carboni.
L'acer d'alt carboni es veu més afectat per coses com l'oxigen i la humitat de l'aire que l'acer inoxidable normal.
Si deixes elGanivet de Damascdurant molt de temps, podria mostrar:
El color del patró es torna més fosc amb el temps.
La vora de la fulla és una mica apagada.
Canvi en el contrast del patró
Petits indicis d'oxidació
Hi ha petits pegats en determinats llocs.
Aquest canvi normalment es produeix lentament, i les petites modificacions no influeixen en el bon funcionament de l'eina ni en la seva bona qualitat.
Alguns col·leccionistes fins i tot pensen que aquesta transformació natural farà que les eines de tall semblin "més velles".
2. Quins tipus de llocs tenen més probabilitats de provocar oxidació
Els ganivets de Damasc es poden conservar durant molt de temps, però si no s'emmagatzemen al lloc correcte, poden oxidar-se o canviar de color més ràpidament.
Algunes coses que poden afectar són:
Molta humitat a l'aire
El més significatiu és la humitat, ja que el metall s'oxida més fàcilment en llocs humits.
La fulla encara té suor de les mans.
La sal de la suor accelerarà el canvi si l'eina no es renta després del seu ús.
Una funda de pell per a -emmagatzematge a llarg termini
Les fundes de cuir poden absorbir la humitat de l'aire, cosa que pot fer que els instruments de tall s'humideixin amb el pas del temps.
La zona segellada té una mica d'humitat.
Si algunes caixes de recollida no tenen dessecants, la humitat a l'interior danyarà lentament la fulla.
A la costa o en llocs amb molta sal a l'aire
La sal a l'aire també pot accelerar els canvis que es produeixen a les superfícies dels metalls.
3. Si no feu servir ganivets de Damasc durant un llarg període,
s'oxidarien
Molta gent barreja "decoloració" i "oxidació", però no són el mateix.
Normalment:
És típic un petit canvi de color.
Els problemes ambientals són la causa principal de la corrosió severa.
Els ganivets de Damasc poden durar molt de temps si es mantenen en un lloc sec i les eines de tall es mantenen de la manera correcta. Tampoc s'oxidaran ràpidament.
Molts ganivets de Damasc col·leccionables poden durar molt de temps i encara tenen patrons molt agradables.
4. Com evitar que els ganivets de Damasc canviïn de color quan s'oxiden
Podeu fer un manteniment fàcil per mantenir l'eina de tall en bona forma durant un llarg període.
El mètode ni tan sols és tan difícil:
1. Assequeu la fulla després d'utilitzar-la.
No deixeu humitat i empremtes dactilars a la fulla durant massa temps.
De tant en tant, poseu-vos una capa d'oli preventiu.
Podeu utilitzar oli mineral o oli especial per a ganivets; una petita capa és tot el que necessites.
No el guardeu massa temps en una funda de pell.
En recollir-lo, és millor mantenir-lo en un lloc sec.
Mantingueu la zona bastant seca
No cal cap equip addicional si la humitat interior és normal.
Comproveu l'estat dels vostres instruments de tall de manera regular.
Netegeu-lo ràpidament i traieu-lo de tant en tant.
5. El ganivet de Damasc és especialment bonic ja que canvia una mica.
Molts col·leccionistes no pensen en el ganivet de Damasc com una cosa que no es pot canviar.
Amb el temps, alguns petits retocs poden fer que l'eina sembli més natural i amb textura.
La majoria dels petits ajustos són normals sempre que no hi hagi un problema clar d'òxid.
